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Goma Xantana: O que é, para que serve e por que está em alta?
Você já parou pra pensar no que deixa seu molho mais cremoso, o sorvete mais macio e aquele pão sem glúten com a textura ideal?
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Ácido Ascórbico: Da Indústria de Alimentos à Nutrição Animal
O ácido ascórbico, popularmente conhecido como Vitamina C, é um composto hidrossolúvel essencial para diversas funções biológicas. Encontrado naturalmente em frutas como limão, laranja, acerola
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Fiscalização Aduaneira: O que é, como funciona e por que é essencial no comércio exterior
As atividades de exportação e importação envolvem um processo fundamental: a fiscalização aduaneira. Toda mercadoria que entra ou sai do Brasil passa por esse procedimento,
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Impactos das Tarifas EUA x China no mercado de matérias-primas
A guerra comercial entre os Estados Unidos e a China tem movimentado o cenário econômico global e impactado diversos setores industriais. A imposição de tarifas
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O que é o Ácido Cítrico e por que ele é tão importante?
Você sabia que um único ingrediente pode estar presente em alimentos, cosméticos, produtos de limpeza e até na produção de bebidas alcoólicas? Esse é o ácido cítrico, um composto orgânico fundamental para diversas indústrias.
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