Ácido láctico

Ácido Láctico é um composto orgânico que ocorre naturalmente no corpo humano e em alguns alimentos. Suas principais aplicações incluem:

Indústria Alimentícia: Utilizado como conservante e acidulante em produtos como iogurtes, queijos, picles e molhos, o ácido láctico ajuda a preservar alimentos, melhorar o sabor e aumentar a vida útil.

Indústria Farmacêutica: O ácido láctico é empregado em formulações de medicamentos e produtos cosméticos, atuando como um agente esfoliante e hidratante, além de ajudar na regulação do pH.

Indústria de Bebidas: Utilizado na produção de bebidas fermentadas, como o kefir e algumas cervejas, onde contribui para o sabor e a textura do produto final.

Indústria de Cosméticos: É um ingrediente comum em produtos para cuidados com a pele, como esfoliantes e hidratantes, devido às suas propriedades umectantes e esfoliantes que ajudam a suavizar e melhorar a aparência da pele.

Indústria de Plásticos e Biopolímeros: O ácido láctico é um precursor na produção de polilático (PLA), um bioplástico biodegradável amplamente utilizado em embalagens e utensílios descartáveis.

CAS 79-33-4 | NCM 2918.11.00