Pirofosfato dissódico

Pirofosfato Dissódico é um composto químico amplamente utilizado em diversas indústrias devido às suas propriedades como agente sequestrante, emulsificante e estabilizador. Aqui estão algumas de suas principais aplicações:

Indústria Alimentícia: Este composto é frequentemente utilizado como aditivo alimentar, atuando como agente de ligação e estabilizante em produtos como carnes processadas, laticínios e produtos de panificação. Ele também ajuda a manter a textura e a frescura dos alimentos.

Indústria de Detergentes: O pirofosfato dissódico é um ingrediente comum em detergentes para a lavagem de roupas e produtos de limpeza doméstica. Ele ajuda a amolecer a água, melhorando a eficácia do detergente, além de atuar como sequestrante, removendo íons de metais pesados da água.

Indústria de Produtos de Higiene Pessoal: Pode ser encontrado em produtos de cuidados pessoais, como sabonetes e xampus, onde atua como estabilizador de espuma e agente de controle de viscosidade.

Indústria de Cosméticos: O pirofosfato dissódico é utilizado em algumas formulações de cosméticos devido às suas propriedades de emulsificação e estabilização.

Tratamento de Água: Este composto é usado no tratamento de água para prevenir a formação de incrustações e depósitos em sistemas de tubulação e equipamentos industriais.

CAS 7758-16-9 | NCM 2835.39.20