CMC (3000 e 5000)

CMC (Carboximetilcelulose), disponível em graus de viscosidade 3000 e 5000, é um polímero solúvel em água com diversas aplicações em indústrias alimentícias e não alimentícias:

Indústria Alimentícia: Usado como espessante, estabilizante e agente de gelificação em produtos como molhos, sorvetes, produtos de panificação e bebidas. A CMC melhora a textura e a viscosidade dos alimentos.

Indústria Farmacêutica: Utilizada como excipiente em formulações de medicamentos, onde atua como agente de suspensão e ajuda na liberação controlada de princípios ativos.

Indústria de Cosméticos: Presente em cremes, loções e produtos de cuidados pessoais, a CMC melhora a viscosidade e a estabilidade das emulsões.

Indústria de Tintas e Revestimentos: Funciona como agente espessante e estabilizante, melhorando a aplicação e a aderência dos produtos.

Indústria de Papel e Celulose: Usada como aditivo para melhorar a resistência e a qualidade do papel.

Características: A CMC é inodora, insípida e compatível com uma ampla gama de ingredientes, sendo um aditivo versátil e amplamente utilizado.

CAS 2593-53-4 | NCM 3912.3.11