Propionato de Cálcio

O propionato de cálcio é um aditivo alimentar amplamente utilizado na indústria alimentícia, além de ter algumas outras aplicações. Aqui estão alguns dos principais usos e aplicações do propionato de cálcio:

Conservante de Alimentos: O propionato de cálcio é frequentemente usado como conservante em alimentos, especialmente em produtos assados. Ajuda a inibir o crescimento de fungos e mofo, prolongando assim a vida útil de pães, bolos, biscoitos e outros produtos assados.

Alimentos para animais: Assim como o formato de cálcio, o propionato de cálcio também é usado na alimentação animal como aditivo conservante. É adicionado à ração para animais de estimação para ajudar a prevenir o crescimento de fungos e mofo, garantindo a segurança e a qualidade da ração.

Indústria de Laticínios: O propionato de cálcio também pode ser utilizado na indústria de laticínios como conservante, principalmente em queijos. Ajuda a prevenir o crescimento indesejado de fungos e prolonga a vida útil dos queijos durante o armazenamento.

Indústria Cosmética: O propionato de cálcio pode ser encontrado em alguns produtos cosméticos, como cremes e loções, onde é utilizado como agente conservante para ajudar a prevenir a deterioração causada por microorganismos.

Indústria Farmacêutica: Em algumas formulações farmacêuticas, o propionato de cálcio pode ser usado como conservante para ajudar a manter a estabilidade e segurança do produto.

Indústria de Plásticos e Borracha: Embora menos comum, o propionato de cálcio pode ser usado como aditivo em alguns processos de fabricação de plásticos e borracha, onde pode atuar como estabilizador ou agente de controle de pH.

CAS 4075-81-4 | NCM 2915.50.20